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手提げ紙袋【ロゴ入り】
¥60
akaneiroのロゴ入りの 手提げ紙袋です。 クッキー缶を入れるのにちょうどいいサイズです。 ご入用の際は一緒にカートへお入れください。 ※紙袋のみの単品購入はできません。 必ず焼き菓子と一緒にご購入お願いいたします。
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チーズケーキ【4号】
¥2,800
COMING SOON
▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ こちらは【冷凍便】での発送になります。 1~2個→クール宅急便60サイズ(全国一律1100円) 3~4個→クール宅急便80サイズ(全国一律1400円) ご購入の個数により配送方法の選択をお願いいたします。 お箱に入った状態でのお届けです。 紙袋ご利用の方は別ページからご購入お願いします。 ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ 北海道産クリームチーズと純生クリームを使用した 『ミルキー』で『濃厚なコク』 丁寧に混ぜ合わせ高温で見極めながら焼き上げた 『なめらか』で『とろける舌触り』 小麦粉を使用していない『グルテンフリー』 クリームチーズのミルキーで濃厚なコクを際立たせるため 砂糖はあえてシンプルなグラニュー糖を使用。 酸味の少ないクリームチーズのため 最後に残るのはミルキーなコクと幸せな余韻。 ぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。 ※akaneiroは焼き色による風味や旨みも大事にしている為、焼き色はしっかり目です。 コゲや苦味が苦手な方はお控えください。 (バスクチーズケーキのような強いコゲではございません) 自分へのご褒美に。 ご家族やご友人、大切な方と一緒に。 幸せな時間にご一緒できるよう心を込めてお作りします。 冷凍でのお届けになりますので 冷蔵庫でゆっくり解凍後お召し上がりください。 (召し上がる前日に冷蔵庫に移動させ翌日食べるのがおすすめです) ◍サイズ 4号(直径12cm) ◍賞味期限 ・冷凍保存状態で、配送日から10日間 ・冷蔵解凍後は2日以内にお召し上がりください ◍原材料名 クリームチーズ(北海道産)(生乳,バターミルク,塩),生クリーム,卵,砂糖,コーンスターチ/安定剤(ローカストビーンガム) ◍特定原材料 卵・乳 ◍配送方法 ヤマト運輸(クール便(冷凍)) 日付指定は承っておりません。 お受け取り日時・時間指定のご希望は 商品発送完了メールに記載の送り状番号で ヤマト運輸ホームページのお荷物お問い合わせシステムにて変更をお願いします。 その際は賞味期限を考慮の上、よろしくお願いいたします。
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ガトーショコラ4号
¥2,500
SOLD OUT
こちらは【冷凍便】での発送になります。 エクアドル産のチョコレートの フローラル、フルーティな香りが特徴的な ガトーショコラです。 カカオ70%でほろ苦く、 濃厚ですが、軽い口当たりです。 冷凍でのお届けになりますので 冷蔵庫でゆっくり解凍後(5時間ほど)お召し上がりください。 食べる直前に少し常温に置いていただくと より口溶け良くお召し上がりいただけます。 〜サイズ〜 4号(直径12cm) 〜賞味期限〜 ・冷凍保存状態で、配送日から5日間 ・冷蔵解凍後は2日以内にお召し上がりください 〜原材料名〜 卵(国産),チョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター),バター,砂糖,ココアパウダー,コーンスターチ,洋酒/レシチン(大豆由来) 〜特定原材料〜 卵・乳・大豆 〜配送方法〜 ヤマト運輸(クール便(冷凍))
元パティシエが作る焼き菓子専門店です。
焼きたて新鮮なお菓子をひとつひとつ丁寧に焼いています。
実店舗はなく自宅の一室である菓子工房にて製造し、マルシェ出店やオンラインで販売しております。
2015年 3月 製菓衛生師免許 取得
2024年3月 菓子製造許可 取得
飲食店営業許可 取得
◍経歴
・1994年生まれ
・製菓専門学校2年卒業
(製菓衛生師免許所得)
・大阪堺市のパティスリーに5年弱勤務
(内新店舗立ち上げに店長として携わる)
・スキルアップの為パン屋さんに4年ほど勤務
◍ akaneiroの焼き菓子について
バターは国産3種類
小麦粉は北海道産、フランス産の2種類
を焼き菓子によって使い分けています。
甘すぎない優しい味で
素材の風味をしっかり感じられるように
構成しています。
すべて手作りで
なるべく余計なものは入れていない為、
美味しさの期限は短めです。
◍店名の由来
店主の名前、【あかね】から。
茜色のような温かみのある
優しい焼き菓子を
自分らしく表現、お届けしたい
という想いからつけました。
店主 akane